*子持ちきくらげ*

皆さん、わら家の店頭にお土産コーナーが設けられているのですが
そこに子持ちきくらげがあるのはご存じでしょうか?(´∀`*)
09komotikikurage
1~2年前に無くなってしまったわら家のサイドメニューで赤米のおにぎりが
あったのですが、おにぎりと一緒に子持ちきくらげを添えて提供していたんです
その頃からお客様にご好評を頂いていてわら家の従業員の中でも人気でした(*´∇`*)

味の方は結構濃い目でご飯がススムクンになっちゃいます
おにぎりやお茶漬け、お酒のおつまみにもできますよ(*´ェ`*)

こちらの子持ちきくらげは、小豆島の特産醤油を使用してます!
賞味期限は未開封で約8か月持ちます♪
しかも常温保存で大丈夫なのでどなたかにお土産で送るのもOKですっ

おすすめなのでぜひいかがでしょうか?
通販でもお買い求めいただけます
わら家 ⇒ オンラインショップ
        楽天市場

わら家のお出汁について

こんにちは(*^・ェ・)ノ
突然ですが、たくさんのお客様からご好評頂いております
わら家のお出汁についてお話したいと思います♪
うどんの麺にももちろんこだわって日々研究はしていますが、
お出汁にもすごーくこだわっているんです
釜揚げをメインとしてやっていますのでやっぱりお出汁の味も大事ですよね

現在3人の職人さんが毎日交代でお出汁を炊いています!
その為味をできるだけ安定させるためにお出汁を炊く人を固定するようにしています♪
お出汁のベースは厳選したいりこと鰹節と昆布の3つです。
このベースを調合しているのが店長と長年勤めている職人さん1人だけで
わら家のお出汁は門外不出の製法で作られています(`・ω・´)

メニューにある肉ぶっかけのお肉の味付けや天つゆにもわら家のお出汁が
使われている為いい味がでているんです♪

そんなお出汁をなんとっ!お持ち帰りが出来ますっ
しかし残念ながら一切保存料など使用してないので
冷蔵保存で当日含めて2日以内で召し上がって頂かないといけません(´;ω;`)
お持ち帰り用のボトルで大と小の2種類ありまして 
大(500ml)⇒570円 小(300ml)⇒360円 となっております♪
ちなみにおうどんのお玉や生姜、刻みネギもお持ち帰りできますよ!('▽'*)ニパッ♪
(※刻んでいないネギもご用意できます)
09tokkuri

冷たいうどんもおいしいっ


最近昼間は暑いですねっ('д` ;)
四国村で歩いてるだけでも汗かいちゃいます

わら家では最近気温が上がったせいか、
冷たいうどんがよく出ています
zaru
ざるうどんおいしそうっ!
皆さんもぜひいかがでしょうか?(*´ -`)(´- `*)
記事検索
ざいごうどん わら家
わら家
たらいうどんといえばわら家。
四国高松のうどん老舗です。
作り置きのない茹でたてうどんを、古き良き時代の古民家でお出ししています。
リンク
オフィシャルサイト

オンラインショップ

アクセスマップ

拡大する
〒761-0112
香川県高松市屋島中町91
TEL: 087-843-3115
FAX: 087-843-3178
  • ライブドアブログ