白の器と黒の器

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当店は器が白と黒の2種類ございます。
白の器が湯のみ用で、
卓上にあるポットには温かいほうじ茶が入っておりますので
白の器をお使いください。
黒の器が出汁入れ用で、
釜あげうどんをご注文の方は、黒の器にお出汁を入れて
お召し上がりください。

釜玉うどんできます*

当店のメニューには、釜玉うどんはありませんが
生じょうゆうどんとサイドメニューの生卵をご注文頂くと
釜玉うどんが召し上がれます。

当店は湯がきたて熱々の麺をお出しするので、
その麺に生卵を絡ませて生じょうゆをお好みの量でかけますと
美味しい釜玉うどんが完成します。
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生じょうゆうどんは、並サイズ(460円)、大サイズ(700円)、
生卵(50円)となっております。
是非お試しくださいませ。

わら家 名物 徳利*

当店の名物でもある徳利は、釜あげうどんをご注文のお客様に
つけ出汁が入った徳利をお出ししています。

お出しする前に、徳利ごと湯煎をし熱々のお出汁を
提供できるようになっております。
湯煎することで、煮詰まることがなく
お出汁の美味しさを保つことができています。
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徳利の方も熱々となっておりますので、
黄色の紐をしっかりと持って火傷しないように器へ注いでください。
徳利の底をつけたままゆっくりと傾けるのがコツです。↓
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もし注げない場合は、スタッフにお声かけ下さいね。

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ざいごうどん わら家
わら家
たらいうどんといえばわら家。
四国高松のうどん老舗です。
作り置きのない茹でたてうどんを、古き良き時代の古民家でお出ししています。
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